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많은 다이어터들이 평소에 좋아하는 음식 중 하나인 잡채를 포기해야 한다고 생각합니다. 고칼로리의 면과 각종 재료로 인해 다이어트 식단에서 제외하는 경우가 많지만, 여기에 천사채를 활용하면 고칼로리를 걱정하지 않고 다이어트 중에도 맘껏 먹을 수 있는 레시피를 소개합니다. 건강한 잡채를 먹으면서 다이어트도 성공할 수 있어요!
천사채로 만드는 고칼로리 무용담 무제한 잡채 레시피
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재료 준비:
- 천사채
- 양파
- 버섯
- 파프리카
- 당근
- 목이버섯
- 시금치
- 간장
- 스테비아
- 다진 마늘
- 후추
- 참기름
천사채로 만드는 고칼로리 무용담 무제한 잡채 레시피
- 천사채가 딱 맞게 담길 정도로 냄비에 물을 끓입니다.
- 끓는 물에 천사채를 넣고 베이킹소다 2스푼을 넣어줍니다.
- 천사채를 4~5분 정도 들었다 놓습니다. 너무 오래 하면 죽처럼 되므로 시간을 잘 맞춰주세요.
- 찬 물에 천사채를 헹궈줍니다.
- 양파, 파프리카, 당근을 채 썰어 준비하고, 목이버섯과 버섯, 시금치를 룰 먹기 좋은 크기로 준비해줍니다.
- 프라이팬에 야채들을 볶아줍니다. (식용유는 넣지 말아 주세요) 큰 볼에 천사채와 볶아둔 야채들을 넣고 간장, 스테비아, 다진 마늘, 후추, 참기름을 넣고 섞어줍니다.
- 천사채 잡채를 약불에서 한번 더 볶아줍니다.
무용담같이 고칼로리 음식인 잡채도 천사채를 활용하면 걱정 없이 즐길 수 있습니다. 고칼로리 무용담을 피하고 건강한 다이어트를 위한 맛있는 요리를 만들어보세요. 매일 먹어도 질리지 않는 이 건강한 잡채 레시피를 활용해 더 좋은 건강과 몸매를 만들어보세요!
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